尋訪美食打卡秘境的步履未停，有關湖南美食與人文的故事還在繼續。由湖南衛視王琴工作室和潘瑞芳團隊聯合製作，湖南銀行獨家冠名的《去「湘」當有味的地方》第二季今日起將播出大湘南板塊內容，由汪涵帶隊的美食探訪小分隊來到了大湘南板塊的永州和郴州。

永州：湖廣交界處的瀟湘之源

永州被稱為「最湖南」的地方，湘江的第一條大支流瀟水就是在此匯入湘江，故而得名「瀟湘」。清代學者王闓運曾說：「吾道南來，原是濂溪一脈；大江東去，無非湘水餘波。」一副對聯道盡了永州「瀟湘之源，理學聖地」的地位。來到永州，探訪小分隊必然是要去到湘江源，淺淺品嘗一口湘江水，竟然有一絲甜滋滋的味道，沁人心脾。而永州地處湖廣交界，探訪小分隊成員們來到「一跨兩省」地標處，一個大步就來到了廣東，品廣式早茶；再一步踏回來，又可嘗湖南米粉。說走就走，一行人還來到了一家開了36年的老店，一碗熱氣騰騰的瘦肉湯粉，配上特色清肺血腸，讓大家瞬間感覺通體舒暢。

下午，美食探訪小分隊去到永州九嶷山，參加場面盛大的村廚大賽。被挑選出的八個村的村廚隊齊聚一堂，各顯身手。探訪小分隊化身「湘」當有味隊，參加到比賽中去，享受美食比賽的快樂。在本次大會上，有傳承千年的狀元水丸子、一鍋燉的土匪菜等美味，每一道美食都不容錯過。而舉辦村廚大賽真正目的，是想讓南下打工的遊子們回到村裡時，能夠被家鄉的味道留下。

郴州莽山：有驚無險的「南國天然植物園」

走進莽山，就彷彿走進一個天然氧吧，這裡的森林覆蓋率高達99%以上，集山奇、水秀、林幽、石怪、氣爽為一體。儘管這裡氣候多變，地形複雜，卻是中國第一座不用爬的山，全程都能無障礙遊覽，可以輕鬆體驗「一覽眾山小」的樂趣。美食探訪小分隊跟著知識淵博的「花博士」探索莽山上的各類植物：漫山遍野的杜鵑花、人民幣原材料之一的北江蕘花、已經生長200多年的珍珠黃楊。大家說說笑笑來到莽山深處的將軍寨，幽深峽谷中千尺飛瀑狂瀉，幾十米高的鐵杉林立，僅僅站在這裡就感受到了大自然的鬼斧神工。這樣好的自然風景，離不開巡山人的守護，一行人一起品嘗了巡山人的工作餐。苦澀帶有回甘苦筍炒肉末、開胃可口又便於儲存攜帶的豆豉魚乾、自然清香的清炒糯米草，都是巡山人的必備美食。

午飯感受了巡山人的日常，晚飯美食探訪小分隊一行人又去體驗了當地瑤寨人的幸福。特殊飼料養殖的莽山黑豚，製成各式特色美食：骨肉相親、黑豚豬肉丸、小炒黑豚肉等。跟大娘聊天，學學當地的方言，碎片中能感受到當地生活雖然樸實簡單，但待在這樣山好水好空氣好的環境里，吃的都是原生態的食材，也是另一種幸福。

看不同的風景，邂逅不同的人，品嘗世間的美食，這就是「湘」當有味的湖南美食探訪之旅。每周日到周四19:30打開湖南衛視&芒果TV，跟著由湖南銀行獨家冠名的《去「湘」當有味的地方》第二季，一起去探索更多美景美食吧！